排烟管道:厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,厂房排烟除尘设备,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种: (1)主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟除尘,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。 (2)排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。 (4)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
防烟系统的作用是--建筑内一旦发生烟火灾情能有效地把烟气控制在划定的防烟区域范围内,不让它扩大蔓延到其它区域,减少建筑内大面积的---,能减少---救灾的难度。
混合式通风。混合式通风也是一种以抽出式为主、压入式为辅的联合通风方法。为了解决洞内断面小、布置困难问题,仅设置一条通风管,在主变及主厂房廊道进口处lom的地方设一台通风机向洞内压风,厨房排烟除尘设备,在工作面附近设置一台局部通风机和一条长10~20m移动式风管。这种方法能使压入的空气扫过工作面,迫使污浊空气向外扩散,污浊空气扩散到抽气口附近时被吸入风管内排出。该方式能在爆1破后20~30min内即可将烟1尘排出洞外,车间排烟除尘设备,很快在作业面形成清洁区间:然后再持续向洞内压入新鲜空气,与种通风方法相比,该方法所产生的效果好,费用低。
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